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홈 베이킹

스프레드

으로 만들어진요리 범위 카라멜리아

1 단계

단계별 레시피

01

스프레드

115g 무가당 연유 
40g 글루코스
190g 카라멜리아 36% 
40g 아몬드 & 헤이즐넛 프랄리네 50%

무가당 연유와 글루코스를 함께 데우세요.
녹인 카라멜리아와 천천히 합하여 좋은 에멀전이 형성되도록 합니다.
아몬드와 헤이즐넛 프랄리네를 더합니다.
혼합물을 냄비에 부어 최대 2주간 냉장고에 보관하세요.