날짜내로 사용할 경우 가장 좋음
14 months
그랑 끄루 블렌드 까라이브 66%
까라이브 (Caraïbe)는 부드러운 초콜릿과 구워 말린 과일 향이 완벽하게 조화를 이루며 가벼운 참나무 향으로 마감되는 제품입니다.
과나하 (Guanaja) 이후 2년 만인 1988년에 출시된 매우 쓴맛을 가진 초콜릿 까라이브는 마리아주 드 그랑 끄루 (Marriage of Grands Crus) 초콜릿 컬렉션에 진정으로 매력적인 형체와 단맛의 균형이 잘 잡힌 제품으로 추가되었습니다. 까라이브와 과나하는 풍부하고 보완적인 초콜릿 블렌드의 대표적인 예입니다. 이 블렌드를 경험한 사람들은 종종 까라이브를 "여성적인" 초콜릿, 과나하는 보다 "남성적인" 특성을 가지고 있다고 평합니다.
특징
구성
Sugar 32%, Fat 40%
가능한 포장
3kg 빈 백 - 4654
블록 3x1kg - 107
12kg box - 19843
다른 특징
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