싱글 오리진 Confection 컨펙션 80%

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추가 카카오 버터를 첨가하지 않고 가나슈와 크림은 물론, 무스, 스폰지, 수플레, 아이스크림 등 다양한 필링 레시피를 더욱 풍부하게 완성시키는 발로나의 전문성이 담긴 4종의 싱글 오리진 초콜릿 레인지.

지속 가능한 카카오 농장 파트너십

발로나는 각 원산지 농가와 장기적 협력 관계를 맺고, 윤리적인 협동조합을 통해 생산자 근로환경과 지역사회 삶의 질을 개선하며 환경친화적인 농법을 지속적으로 지원하고 있습니다. 이는 공정하고 지속 가능한 카카오 산업을 구축하기 위한 발로나의 약속입니다.

다른 참고문헌

가나 80%

Confection 컨펙션 80%

가나 80%

도구 시트 (referenceName)

구성
코코아 최소 80%.
다른 특징

가나 타크와(Tarkwa) 및 아신포수(Assin Fosu) 산
단일 원산지 카카오빈

도미니카 공화국 80%

Confection 컨펙션 80%

도미니카 공화국 80%

도구 시트 (referenceName)

구성
코코아 최소 80%.
다른 특징

도미니카 공화국 두아르테(Duarte) 주 산 단일 원산지 카카오빈.