SAY HELLO TO GREEN: 인스피레이션 말차를 소개합니다!

새로운 맛, 새로운 컬러: 말차 인스피레이션(Matcha Inspiration)은 식물성 원료로 완성된 새로운 풍미의 초콜릿입니다.
강렬하면서도 섬세한 균형.
지금까지 경험하지 못한 형태로 말차의 깊고 풍부한 풍미를 만나보세요.

최상급 말차 잎

일본 프리미엄 공급처에서 엄선한 최상급 말차 잎만을 사용하여, 탁월한 블렌딩을 구현했습니다. 말차 인스피레이션은 식물성의 풍미와 은은한 쌉싸름함, 그리고
로스팅된 감칠맛(우마미)이 조화를 이루며 독창적인 풍미 프로필을 완성합니다.

발로나는 오직 최상급 등급의 말차 잎만을 사용해, 말차 본연의 진정성 있는 맛과
향을 그대로 보존합니다.
초원처럼 선명한 초록색 파우더는 자연스러운 단맛과 깊은 복합미, 풍부한 아로마를 드러냅니다. 이러한 특별한 특성은 봄철 첫 수확으로 얻은 잎에서 비롯됩니다. 

감각 프로필

주요 특징: 녹차
보조 노트: 말차

마치 자연의 손길과 일본의 우아함이 전해지는 듯한 편안함.
식물성 노트와 은은한 쌉쌀함이 일본 다도의 고요함을 떠올리게 하며,
말차 특유의 아로마와 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러집니다.

식물성 페이스트리: 새로운 창작의 원천

식물성 페이스트리는 새로운 원료, 새로운 레시피, 새로운 테크닉의 가능성을 열어줍니다. 풍미와 텍스처를 타협하지 않으면서도 식물성 디저트를 구현해야 하는
과제를 해결해줍니다.
대담한 풍미와 자연스러운 색감, 진정한 만족감을 동시에 담아내며 무한한 창작
가능성을 제시합니다.

이는 단순히 '맛' 그 이상입니다.
현대적인 라이프스타일에 부합하고, 균형과 가치를 중시하는 이들에게 매력적으로 다가갑니다.
식물성 지방은 섬세한 풍미를 더하며,
사람에게도 좋고 환경에는 더 좋은 선택이 됩니다.