머스코바도 슈가 프랄린 쇼트브레드

크림화된 버터와 머스코바도 설탕을 섞는다.
완전히 섞일 때까지 섞어준다.
우유를 데워준 후 아몬드 & 헤이즐넛 프랄리네 50%와 함께 잘 섞어준다.
이 혼합물을 버터와 섞은 후 체친 밀가루를 넣는다. 유산지를 깔고, 별깍지와 파이핑백을 사용하여 쇼트브레드 믹스를 소용돌이 모양으로 짜준다.
팬이 달린 오븐에서 17분간 160°C에서 구워준다.

페이스트리 커터를 사용한다면, 반죽 높이를 약 12mm 으로 유산지 2장 사이에 펴준다.
30분간 냉동한다.
유산지를 제거한 후, 다양한 커터를 사용하여 원하는 모양으로 잘라준다.
유산지를 깐 베이킹 트레이에 쇼트브레드를 놓고, 팬이 달린 오븐에서 17분간 160°C에서 구워준다.