Oabika, gold of the pod

코코아 나무에서 온 새로운 재료를 만나보세요. 셰프, 장인은 물론 다양한 방법으로 적용할 수 있습니다. 흔하지 않고 상상할 수 없었던맛의 힘을 느껴보세요. 

발로나가 창의성의 새로운 세계인 오아비카를 소개합니다.

오아비카는 코코아 과육 주스 농축액으로, 코코아 팟의 빈을 보호하는, 아직은 가치가 덜 알려진 하얀 과육 즉 점액으로 만들어졌습니다. 아로마 향과 톡 쏘는 듯한 향을 내는 프로필은 코코아 나무의 희귀하고 특별한 맛을 발견하도록 우리를 즉각적으로 코코아 농장의 중심지로 데려가는 듯 합니다. 전 세계 요리사들과 장인들에게 이 시럽 같은 질감과 앰버 컬러는 아주 특별하면서도, 새로운 핵심 재료입니다.