발로나 제품

다양한 커버춰 초콜릿 종류의 주요 차이점은 무엇일까요? 당신의 초콜릿은 어떻게 만들어지나요? 저는 코코아 버터에 대한 정보를 알고 싶습니다. 프랄리네란 무엇이며 각각 어떻게 다른가요? 이중 발효 과정이란 무엇인가요?