2025년까지 탄소 중립화

우리가 직면한 환경 문제 

코코아 재배에서부터 초콜릿 제조와 유통에 이르기까지 가치사슬의 모든 운영은 회사가 최소화하기 위해 노력하는 환경적 영향을 생성합니다.

우리의 환경정책은 2025년까지 지구를 보존하고 탄소중립성을 달성하려는 회사의 중대한 포부를 보여줍니다. 우리의 초콜릿 공장이 최신 환경 구정을 준수하는지 확인하는 것 외에도 이 정책에는 직원 수송, 폐기물 관리 및 에코 디자인과 같은 구체적인 조치를 수반합니다.

우리의 목표 와 진행

-57% 그린하우스 가스 배출 감소

(2013년부터) 2025년 목표: 60% 감소

90% 재활용 폐기물

2025년 목표: 100%.

69% 신재생 에너지

에너지 믹스. 2025년 목표: 79%.

79% 포장

재활용 가능합니다. 2025년 목표: 85%.

75% 새 제품

우리의 에코 디자인 기준을 충족합니다. 2025년 목표: 100%.

-11% 글로벌 폐기물 생산량

2013년 대비. 2025년 목표: 50% 감소.

-51% 물 소비량

2013 대비. 2025년 목표: 50% 감소.

-31% 전체 에너지 소비량

2013년 대비. 2025년 목표: 50% 감소.

탄소 중립성

우리는 기후 변화에 대응하고 있습니다. 우리의 목표는 2025년까지 재배지에서 소비자에게 이르기까지의 탄소중립을 이루는 것입니다.

2013년, 우리는 가치사슬 전체의 배출량에 대한 아이디어를 얻고 우리의 계획을 미세 조정하기 위해 최초의 탄소 발자국 보고서를 진행했습니다.  

2018년에는 우리의 탄소 발자국 보고서를 업데이트하여 우리의 행동이 미치는 영향을 측정하고 우리의 데이터를 업데이트 했습니다.

에너지 

환경에 미치는 영향을 줄이는 데는 탄소 발자국을 줄이고 에너지 소비를 줄이는 동시에 대체 에너지원을 장려하는 두가지 측면을 포함하고 있습니다.

우리는 에너지 소비 측면에서 모범적인 제조업체가 되기 위한 노력의 일환으로 지난 4년동안 우리 전기의 100% 모두 인증된 수력 발전 구매에서 발생한 것임을 자랑스럽게 생각합니다.

원산지 보증서에 따른 이러한 에너지 구매를 통해 재생 에너지 부문에 자금을 조달할 수 있도록 지원하고 있습니다.

수송

직접 배출량을 제한하기 위해 발로나는 직원 출장과 연계된 온실가스 배출량 감소를 지원하는 운송 정책도 채택했습니다.

이 접근 방식은 특히 항공을 통한 우리 제품의 전세계적 상품 운송에도 적용됩니다.

이것이 2019년 11월부터 이 문제를 이런 유형의 온실가스 배출량을 대폭 줄이는 전략에 통합하기 위해 FEAT21 접근법에 전념하는 이유입니다.

수도 관리 

환경 발자국을 최소화한다는 것은 또한 산업 활동에 있어 우리의 물 소비를 줄이는 것 의미합니다.

발로나는 초콜릿 제조 과정에서 환경 영향, 오염, 자원 소비를 제한하기 위해 노력하고 있습니다.

현재 우리는 2025년까지 2013년 소비율을 절반으로 줄이겠다는 구체적인 목표를 가지고 물 사용에 특별히 주의를 기울이고 있습니다.

폐기물 관리 

원재료를 활용하여 초콜릿을 만드는 비즈니스로서 우리가 생산하는 폐기물의 양을 제한하고 재활용 및 회수 방식을 개선하기 위해 모든 노력을 기울이고 있습니다.

2015년 우리의 목표는 2013년에 비해 우리가 발생시킨 양의 절반을 줄이는 동시에 폐기물을 100% 회수한다는 목표를 달성하는 것입니다.

에코 디자인

우리의 목표는 고객에게 점점 더 책임감 있는 제품을 제공하는 것입니다.

우리의 이해관계자는 제품의 품질과 지속 가능성을 재료와 조리법뿐만 아니라 사용하는 포장과 자재로도 판단합니다.

발로나는 자사 제품이 고객의 기대에 완벽하게 부합하는 환경 설계를 갖추도록 하는 동시에 지구와 천연 자원에 미치는 영향을 줄이기 위해 노력하고 있습니다.

우리의 또다른 노력