가니쉬용 리퀴드 버터

스펀지 케이크 및 마들렌을 위해 질감이 개선되고 즉시 사용 가능한 액상 버터와 더 쉽게 녹는 가나슈.

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충전재 제품 라인은 모든 재료 준비물들과 부드럽게 조화를 이뤄 페이스트리, 초콜릿 또는 빵에 더욱 풍부한 초콜릿 맛과 저항할 수 없는 질감을 부여합니다.

특징

12 months

Milk 100%, Fat 99%

2kg 박스 - 5009

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당신의 디저트를 더욱 강렬하게 해줄 발로나의 사용 준비가 완료 된 글레이징.

미묘한 비스킷 맛과 맛있게 반짝이는 캐러멜 색상 (마카롱 장식에 베이킹 저항력이 있는)을 가진 순도 높은 버터를 사용하여 만든 “크레페 당텔” 웨이퍼의 곱고 바삭바삭한 조각들.