날짜내로 사용할 경우 가장 좋음
14 months
싱글 오리진 일랑카 63% 퓨어 페루
이 독특한 초콜릿은 강하게 쏘는 맛과 햇볕에 잘 익은 블랙베리, 블루베리 및 검은 포도의 복합적인 맛과 함께 탁월한 크림 같은 특성을 제공합니다.
일랑카 (Illanka): 미묘하고 섬세한 맛이 농축된 희귀한 테루아 (terroir)의 제품. 발로나의 구매 전문팀은 페루 북부의 피우라 (Piura) 지역에서 일랑카라는 콩을 선택했습니다. 이 그랑 끄루는 흰 콩에서 코코아를 생산해 내는 희귀한 재배 조건에서만 나올 수 있는 독특한 풍미 특성을 가지고 있습니다.
특징
구성
Sugar 35%, Fat 37%
가능한 포장
3kg 빈 백 - 9559
다른 특징
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