날짜내로 사용할 경우 가장 좋음
12 months
키다보아 (Kidavoa) 50%는 발로나의 특별한 이중 발효 기술로 개발한 제품으로 말린 바나나 맛의 강력한 특성을 가진 풍부하고 복합적인 밀크 초콜릿입니다.
스며든 바나나의 맛은 코코아 향과 완벽하게 어우러집니다. 키다보아 (Kidavoa) 는 과일 맛, 매콤함, 맥아 및 코코아 맛 덕분에 기존 시장 제품과 확연하게 구분되는 복합적인 특성을 가지고 있습니다. 발로나는 2015년 이중 발효 제품 군의 첫 번째 초콜릿인 마난카 (MANANKA) 62 %를 개발한 후 마다가스카르의 밀롯 (Millot) 농장으로 돌아와 기존 파트너에게 최초의 이중 발효 밀크 초콜릿인 키다보아50 %를 개발하도록 요청했습니다. 밀롯 (Millot) 농장과 발로나의 전문가는 고품질 마다가스카르 산 코코아와 현지에서 재배한 바나나를 결합하여 과일의 강렬함과 코코아 맛을 결합한 흔치 않은 풍미의 밀크 초콜릿을 개발하였습니다.
12 months
Milk 14%, Sugar 34%, Fat 39%
3kg 빈 백 - 13757
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