LIVE LONG

Live Long은 자사의 CSR 계획을 보여주는 선별된 명칭입니다. 또한 제공업자인 Cédric Robin의 방문 시 농장주 파트너들의 공동체에 발로나(Valrhona)가 보내는 메시지입니다. Live Long 프로그램의 4가지 기둥은 자사의 약속, 지속 가능하고 책임감 있는 접근, 사람에 대한 관심(공급업자, 임직원, 고객), 또한 지구를 상징합니다

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자사의 코코아 전략은 네 가지 기둥에 기초해 있습니다 – 품질: 재배업자 지원, 추적성 향상, – 혁신: 새로운 테루아르의 소싱 및 파트너들과의 협업, – 지속 가능성: 재배업자들과의 장기적인 파트너십 형성, – 윤리: 재배업자 공동체들의 삶의 조건 향상(교육, 보건, 등). 자사는 또한 카카오 포레스트 프로젝트의 멤버로, 쇼콜라티에, 연구소, 대학과 함께 혼농임업의 기반을 활용하여 미래의 코코아 재배 모델을 구축하고자 합니다.

“농장에 자주 방문하여 파트너들과 긴밀한 관계를 구축할 수 있었습니다. 이러한 긴밀한 관계 덕분에 Live Long 코코아가 탄생하게 되었습니다.”

Cédric Robin 발로나 소싱업자

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우리의 목표는 2025년까지 환경으로 인한 영향을 50%로 줄이고(2013년 대비), 2020년까지 모든 신제품을 친환경적으로 디자인하는 것입니다. 자사의 환경에 대한 영향을 분석하여 줄일 수 있는 실행 계획을 수립했습니다. 또한, 사내의 지속가능한 도전 과제인 ‘발론 액트’뿐만 아니라, Live Long 대사 프로그램을 통해 자사의 임직원들이 관여하고 있습니다.

 

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“자사 제품의 수명 주기를 분석하여 가장 막대한 영향을 미치는 곳을 파악하고 환경적 풋프린트를 줄일 수 있는 실행 계획을 이행하고 있습니다. “

Elisande Bourry 안전 및 환경 매니저

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미식은 발로나(Valrhona)의 정체성에 있어 필수적인 요소입니다. 따라서 자사는 미식 관련 직종을 촉진시키고 새로운 세대를 육성하며, 사회적 책임을 다하는 일에 열중하고 있습니다. 세 가지 주요 방법을 통해 실천하고 있습니다: – Fondation Valrhona 및 La Cité du Chocolat을 통한 인지도 제고. – 4개의 에콜 발로나를 통한 교육 제공. – 미식과 직업의 결합 프로젝트를 통해 업계에 진입하도록 격려.

“자사의 미식과 직업 결합 프로젝트는 사람들로 하여금 미식 관련 직업을 찾고 프로젝트에서 의미를 찾을 수 있도록 지원하고자 합니다. “

Véronique Zehnacker 미식과 직업 결합 프로젝트 리더

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지속 가능한 사업을 위해서는 협업이 필요하다는 것을 인지하고 있습니다. 임직원, 공급업자, 고객, 지역 공동체를 프로젝트에 개입시켜야 발로나(Valrhona)가 일하기 좋은 곳, 함께 일하기 좋은 회사가 될 수 있음을 인지하고 있습니다. 자사가 정기적 대화, 임직원 행사, 고객 및 지역 공동체와의 파트너십을 이행하는 이유입니다.

CEO

“혼자서는 작은 변화밖에 가져올 수 없지만 임직원, 고객, 공급업자, 모든 파트너들과 함께하면 열정, 그리고 함께 하고자 하는 의지로 가득한 프로젝트를 만들 수 있을 것입니다. “

 Jean-Luc Grisot 발로나 CEO

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