발로나의 역사

1922회사 설립. 프랑스 아르데슈 지방의 제과사였던 기론네(Albéric Guironnet)가 비비레(Vivirais)라는 초콜릿 공장 설립confiserie amidon

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1938기론네 초콜릿 공장을 고넷 초콜릿 공장으로 변경
1947발로나 브랜드 탄생
1975로베르 랭스(Robert Linxe)가 “마스터 쇼콜라티에(Master Chocolatier)” 커버춰 출시
1986과나하 출시. 지금은 상징이 되어버린, 1502 과나하 초콜릿 스퀘어 바 형태로 출시된 이 커버춰는 당시 “세상에서 가장 쓴 초콜릿”이었다고 함
1987카리브해산 크리올로 코코아 원두로 만든 최초의 그랑 끄루 초콜릿인 카라이브(pure Caraïbe) 출시
1988프랑스 땡 에르미타쥬에 발로나 초콜릿 학교 (에꼴 뒤 그랑 쇼콜라) 설립
1989발로나가 후원하는 제1회 월드 페이스트리 컵 (World Pastry Cup) 대회 개최
1991마다가스카르산 그랑 끄루 초콜릿 만자리 출시
1992 새 브랜드 로고 제작
1994진짜 초콜릿 조각이 들어간 최초의 마시는 초콜릿, 셀라야 출시
1998그랑 쿠바(Grand Couva): 최초의 싱글 떼루아(쇼콜라 드 도메인) 초콜릿
2005최초의 세이버리 초콜릿, 스파이시한 향의 죠코필리 출시
2008국제 디저트 및 레스토랑 산업 경진대회(C3) 창시
최초의 초콜릿 컨센트레이트 P125 꾀르 드 과나하(Cœur de Guanaja) 출시
2010초콜릿 백과사전 출시
2012최초의 “블론드(blond)” 초콜릿, 둘세 출시